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為使職工更好領(lǐng)略中國(guó)傳統(tǒng)文化，深入了解人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗，4月8日，秀山三峰公司工會(huì)邀請(qǐng)國(guó)家一級(jí)茶藝技師、一級(jí)評(píng)茶技師沈眉伶和大家一起走進(jìn)秀山興隆坳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)茶葉基地，開(kāi)展了“人在草木間，有味是清歡”體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗活動(dòng)。

在農(nóng)耕講堂上，沈老師講解了中國(guó)茶的歷史以及中國(guó)六大茶類(lèi)相關(guān)知識(shí)。隨后，大家走進(jìn)茶山采摘茶葉，并根據(jù)秀山毛尖的特性使用炒鍋、竹匾等工具，通過(guò)攤青、殺青到揉捻、做形等步驟制成珍貴的手工雨前茶。職工們紛紛表示，雖然制茶過(guò)程很辛苦，但品嘗到自己親手炒制的茶葉很有成就感。

據(jù)了解，茶葉基地平日采茶的工人全部都是周邊的村民，他們大多因?yàn)檎疹櫦彝o(wú)法外出務(wù)工，在茶園務(wù)工就成了他們?cè)鍪盏闹饕馈Ｕ缌?xí)近平總書(shū)記曾稱(chēng)贊的，一片葉子富了一方百姓。這一片片鮮嫩綠葉不再是偏僻山村的普通作物，而是能使群眾致富的“金葉子”。

（圖文/劉傳琳）